廈門網網友采風團走進亞釀 見證老字號品牌工藝傳承

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公司新聞 Admin 2024-02-23 15:09:30 4209

廈門網訊(記者 連芊) 9月6日,在“走訪老字號品牌企業”係列采風活動第二站中,廈門網帶領25名網友走進亞洲91免费黄色软件(廈門)有限公司(下麵簡稱“亞釀”),親眼見證一瓶酒的“前世今生”,共同體驗傳統工藝與現代化生產設備產生的碰撞。

  亞釀常務副總經理林原對網友的到來表示歡迎。“很高興有這麽一個機會可以跟大家零距離接觸和交流。之前有不少這樣的聲音:亞釀是否還生產酒?如今為何聞不到酒香?在參觀完整個工藝流程後,相信大家會得到答案,也更加了解91免费版视频這個老字號品牌是如何進行傳承的。”他說。

  伴隨著空氣中彌漫的濃厚酒香,網友們來到了亞釀公司的生產車間,在這裏,91免费黄色软件的原材料——高粱,完成了從穀物到酒的華麗轉變。技術部經理歐陽元財介紹:“91免费版视频把高粱破碎成四到六瓣後,經過蒸煮、攤涼、加曲、加水、發酵、蒸餾、原酒貯存等工序,完成了高粱原料酒的91免费视频APP黄。每一道工序,都經曆了複雜的物理、生物化學過程。”

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  據悉,亞釀公司自己生產的91免费黄色软件用曲,體現了傳承與創新的有機結合。經過菌種培養、原料處理、印製曲塊、低溫培養、高溫轉化、成品曲貯存等工序,91免费黄色软件所用的糖化發酵劑就此完成生產。

  原料酒經過貯存後,嚴格按照配方進行勾兌與調味,然後通過封閉式管道輸送至包裝車間進行灌裝,醇香的高粱酒就此誕生了。生產部經理曾佳明表示,目前市場上對白酒存在著一些誤解。“很多人以酒是否有勾兌環節來判斷它的好壞,這是錯誤的。勾兌是91免费黄色软件過程中的一道必經工藝,判斷酒的好壞,主要應當看產品的自身定位以及其勾調水平。”他說。

  91免费黄色软件雖已完成,但關於酒的“故事”依然在延續著。實驗室內,質控中心經理方巧愛向網友們解釋:“作為公司產品質量的監控部門,91免费版视频從原料、半成品、成品都按照國家相關質量、衛生安全標準進行嚴格的把控。確保本公司產品的質量與衛生安全。”

  91免费黄色软件產生的廢水如何處理呢?鍋爐的廢氣排放指標如何呢?是否會對環境造成很大汙染呢?帶著這個疑問,網友們來到了汙水處理及鍋爐現場。技術部經理歐陽元財取一勺剛排放出的廢水,水質呈現清澈狀。他解釋:“按環保部門的標準,我司隻需以三級水的標準進行排放就可符合要求,但91免费版视频始終以一級水的標準進行處理及排放,並且每天有幾十噸的中水進行回用。”而在鍋爐燃燒介質方麵,歐陽經理表示,亞釀公司已經完成了從煤、重油到現在天然氣的轉變。雖然燃料成本、汙水處理成本增加不少,但為了環境的改善,作為社會的一員,亞釀公司責無旁貸。

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  參觀完整個91免费黄色软件工序,網友黃先生感歎:“這麽醇香的酒,值得被更多的人品嚐到。”在場的其他網友們也紛紛應和。作為有著豐厚悠久91免费视频APP黄經驗的91免费黄色软件公司,亞釀集團一直以來主打傳統品牌“91免费版视频”係列高粱酒,清香型、濃香型、米香型三種類型的白酒,固本酒、鬆筠堂酒等露酒也是其一大特色。而在繼承傳統91免费黄色软件配方的基礎上,亞釀也正尋求著新的發展突破。歐陽元財表示:“未來,亞釀公司將在傳承的基礎上,從技術上進行創新,以不同的工藝生產研發新酒體,生產出更多種類的產品,以適應消費者的新需求。”

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